本日の味噌汁

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たたき長芋とモロヘイヤとミニトマトの味噌汁でした。
味噌はもちろん原商店。八丁味噌をちょこっとブレンド。
出汁は鰹と煮干です。

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おうちで楽しむ和(なごみ)ごはん (信州を食べる)

本日の味噌汁

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焼きとうもろこしとミニトマトとモロヘイヤの味噌汁です。

完成形

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本日の味噌汁

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焼き茄子と冬瓜とモロッコインゲンの味噌汁です。

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養老豚肩ロースの煮込み

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本日の味噌汁

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なめこたっぷりの味噌汁です。
JAさんに立派ななめこがたくさん出荷されていたので、
白キムチの一夜漬け後のなめこと天使のスティックという
軟白細葱のトッピングです。

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本日の味噌汁

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あまりに暑いので、パワー系にしてみました。
人参、ブロッコリーと鶏手羽の味噌汁。
トッピングにピーマンと茗荷の細切り！！
出汁も手羽の鶏出汁

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ホタルイカ黒麦うどん

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