料理紹介アルバムへ 新潟・糸魚川の甘エビ”ひすい娘”のお造りです。翡翠色の卵と鶉の卵で！！ 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状況から店使いの器の紹介まで日々の徒然写誌です。

料理紹介アルバムへ 地物の松茸と信州黒毛和牛のステーキです。出汁醤油＊と赤酒でソース＊を作りました。すだちを添えて。 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状況から店使いの器の紹介まで日々の徒…