料理紹介アルバムへ ずわい蟹の足の身をほぐさないように取り出し 胴体の部分の身をあたり鉢であたりつなぎとします。 繊維の方向をあわせてしんじょをつくり蒸します。 出汁に白味噌＊をとき薄口醤油＊で味付けし 水菜と金時人参を添えます。 公式サイトは…

料理紹介アルバムへ 白菜を下ゆでし、ロール状にまきます。 和牛のつみれを茹でて白菜の下ゆでした汁と 出汁半々に白味噌＊と薄口醤油＊で味付けします。 お碗にもった白菜とつみれ団子に張ります 公式サイトはこちらをクリックしてね。> 電彩写誌（膳の厨房…