料理紹介アルバムへ せいこがにの内子：外子：にズワイ蟹のむき身を混ぜ少しお酒でのばしました。 セイコガニは、越前ガニのメスのことで長さは２５ｃｍ前後で小さめです。 そのためセイコガニは雄のズワイガニとはちがい外子や内子と言われる、甲羅に抱える…
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