2005-05-02から1日間の記事一覧

春野菜の焚いたん

[焚き物]春野菜の焚いたん 料理紹介アルバムへ 京都・錦市場 川政さんより シューガートマト、空豆、ホワイトアスパラ、地元農産物直売所フレッシュ小牧さんより にんじん、二十日大根をそれぞれ別の地にて焚いてゆきます。おおよそですが出汁8〜12:薄口醤…