料理紹介アルバムへ ごぼうをよく水洗いし、3cm程度の長さに薄切りし下茹でします。トマトは湯煎し皮をむきます。ぱすたは1.3mmのカッペリーニを使います。グレープシードオイルでアンチョビを炒め、お好みでニンニクを加えます。ごぼうを加えて酒＊、塩＊、…