2005-09-26から1日間の記事一覧

きゅうりと小柱の梨酢和え

料理紹介アルバムへ 小柱はかるくボイルして胡瓜はこかくに切ります。梨を卸し金ですり卸し酸味を入れて和えました。 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状況から店使いの器の紹介まで日々の徒然写誌…