料理紹介アルバムへ 煮付けの割 水４ 酒＊２ 濃口醤油＊1 味醂＊１きんきをお湯で霜あてして煮付けの地で炊く。 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状況から店使いの器の紹介まで日々の徒然写誌です。