料理紹介アルバムへ さばふぐに片栗粉つけ唐揚げにします。筋子は西京漬けにしました。西京味噌*300gに対して料理酒*100ccを加えて、バットに味噌を薄く塗り、その上にガーゼを敷き。筋子を置いてゆきます。その上にガーゼをもう一度敷き味噌を塗ります。2…
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