2008-05-12から1日間の記事一覧

近江牛の和風ハンバーグ

料理紹介アルバムへ 近江牛の挽肉にみじん切りして炒めた玉葱と卵とパン粉と塩*黒胡椒*でハンバーグの生地を作ります。後はフライパンで焼けば完成。大根おろしとポン酢*でどうぞ 合わせポン酢の割合 甘塩醤油*720ml・岸田ポン酢*1080ml・味醂*180ml・…