2010-09-25から1日間の記事一覧

モロヘイヤの伊田麦うどん

料理紹介アルバムへ 材料(2人前)伊田麦うどん2袋、モロヘイヤ1束、半熟卵2個、 だし醤油200CC、生姜の千切り小1片、みょうが千切り1個 ①モロヘイヤはかたい茎を取り除き、たっぷりの湯でさっとゆでて、ざるにあげます。粗熱が取れたら水気を絞り、粘りがで…