料理紹介アルバムへ 材料（2人前）大根10センチ、大葉3枚、黒麦うどん2袋、うどんつゆ200cc①大根、大葉は千切りにし、水にさらし、水気を切る。 ②黒麦うどんをゆでます。茹で上がったら、流水でぬめりを洗い流します。 ③①をボウルにいれ、うどんを入れかき混…