料理紹介アルバムへ 材料（２人前）しいたけ2枚、大根おろし5センチ、九条葱1束、黒麦うどん2袋、うどんつゆ300cc、＠（濃口90cc、砂糖60ｇ、酒30cc、みりん30cc） ①しいたけはヘタを取り除く。九条葱は細い斜め切りにする。 ②鍋に、＠をいれ沸騰したらしい…