料理紹介アルバムへ 材料（2人前）さんま1匹、にんにく（みじん切り）2片、たかの爪、イタリアンパセリ、ゲランド塩、だし醤油各適量、グレープシードオイル大さじ2、きのこ適量 ①さんまを三枚おろしにして小骨をとりのぞく。 ②皮目に片栗粉をつけて、フライ…