料理紹介アルバムへ 材料（2人前）黍うどん2袋、鶏がらスープ（鶏がら2本、鶏もも330ｇ×4、とり皮180ｇ×3、水12L）青ネギ適量、生姜1片。長ねぎ（輪切り）適量、サラダ油適量 ①たっぷりなお湯の中にすべての肉を入れさっと霜降りにして臭みをとりザルにあげ…