2006-06-17 明太子とするめいかとう雲丹のぱすた ぱすた 料理紹介アルバムへ パスタの種類はカッペリーニを使います。するめいかは食べやすい大きさに切ります。パスタを下茹でし、するめいかはボイルして明太子*と和えます。和えたパスタを器に盛り、雲丹と千切りした大葉を上にのせ完成。 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状況から店使いの器の紹介まで日々の徒然写誌です。