料理紹介アルバムへ 鯛を三枚におろし、酒のアルコールを飛ばし、出汁醤油＊ とすだちを加えた地を作り、鯛の身をまぶします。姿造りにして、大根の権と紅蓼を敷いて、鯛の身を置きます。上に大葉、茗荷、生姜、分葱をふりかけます。 公式サイトはこちらをク…
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