料理紹介アルバムへ とろろそばをアレンジして中身は粒蕎麦です。とろろは丹波やまのいもを丹念に出汁を加えながらあたって作りました。穂ジソと山葵を添えて。 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状…
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