2005-05-14から1日間の記事一覧

伊勢エビのフライ

料理紹介アルバムへ 思い切って刺身に使える物をフライにしてみました。佐世保、米倉さんからの伊勢エビです。タルタルソースは、マヨネーズこそ市販のQP(業務用でない物)ですが、ピクルスの他に和製ピクルスが入って食感を与えています。 タマネギ 200g(…