2005-06-22から1日間の記事一覧

枝豆の滝川豆腐

料理紹介アルバムへ 枝豆を豆乳に擦り流し、寒天をとかした物を、竹筒に流し込み固めました。ところてんのように出汁地に押し出して召し上がっていただきます。 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状…