2005-07-09から1日間の記事一覧

坊ちゃんカボチャの冷製豆乳スープ

料理紹介アルバムへ 産地 熊本県の坊ちゃんかぼちゃはビタミンA効力が普通のかぼちゃの3〜4倍。さらに、糖質とタンパク質も多いので、甘くてホクホクです。レモンより少し大きめのサイズですが、旨さいっぱい。今日は蒸した坊ちゃんカボチャを裏漉しして…