2005-07-16から1日間の記事一覧

アメーラトマトと自家製チーズのサラダ

料理紹介アルバムへ 静岡産高糖度トマト『アメーラ』「あまいでしょ!」と親しみを込めて言う静岡弁だそうです。灌水をギリギリまで控えて、普通のトマトの約1/3の大きさで成熟するように、栽培されたものだそうです。 自家製チーズは、鍋に牛乳と生クリーム…