料理紹介アルバムへ 牛ロースを3mmでカットし強火で炒めて、赤味のあるうちに割下（出汁2：濃口醤油1：みりん1：砂糖0.4）を加えて、揚げておいた茄子、下茹でしたほうれん草、わかめ、豆腐を加えてさっと煮ます。 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳…