料理紹介アルバムへ 出汁12:薄口醤油1:味醂1ぐらいの割合の地を作ります。粉寒天を少し緩めになるように加えて、流しかんに流します。下の段が固まった時点で豆腐を入れ、その上に残りの地を流します。今回は涼を呼ぶために蓮の葉に盛りつけ霧吹きで水を吹…
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