料理紹介アルバムへ 海老を小さく刻みすり鉢であたります。塩＊酒＊：生姜汁で軽く味をつけ小さい丸の形を作り下処理した百合根を周りにつけ蒸し器で蒸せばしんじょうの出来上がり。器に盛り上から餡をかければ完成。 柔らかな甘味とホクホク＆モッチリとし…
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