料理紹介アルバムへ ほうぼうを三枚卸しにし煮付けます。 煮付けの割合 水4：酒＊2：味醂＊1：濃口醤油＊ほうぼうは赤い体色と鎧兜を着けた武士を連想させる姿形から、タイと同様に目出度い魚として、祝い事にも使われ、赤ん坊が生後１００〜１２０日目にな…