2007-09-07から1日間の記事一覧

地鶏照り焼きトマトソース

料理紹介アルバムへ 岩手産いわい地鶏を焼き台で、皮目がパリパリになるように焼きます。濃口醤油*、みりん*、酒*の同割りのたれをつけながら照り焼きにします。塩*と薄口醤油*で味付けしたトマトソースを敷いて鶏をのせてデトロイトを添えて完成!! …