2007-10-30から1日間の記事一覧

千曲の落ち鮎味噌幽庵焼

料理紹介アルバムへ 千曲川の落ち鮎。卵がいっぱいの雌。西京味噌幽庵地を塗りながら焼き上げます。西京味噌*300gに対して3同割り100cc(酒*:味醂*:濃口醤油*) 公式サイトはこちらをクリックしてね。> 電彩写誌(膳の厨房日誌)はこちらをクリックして…