2008-01-26から1日間の記事一覧

真鱈白子碗

碗物

料理紹介アルバムへ 真鱈白子を裏ごしし出汁で割って薄口醤油＊で味付けし蒸します。 公式サイトはこちらをクリックしてね。> 電彩写誌（膳の厨房日誌）はこちらをクリックしてね。仕入れ状況から店使いの器の紹介まで徒然写誌です。