料理紹介アルバムへ ちりめんきゃべつとベーコンをことこと小一時間。 塩*、鰆*黒胡椒*のみで味付け。 ちりめんきゃべつは 煮込みによく使われる食材で葉がちりめんじわのようになっています。 甘くて柔らかい食感が特徴です。 土鍋は島 るり子さん*の直…
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