料理紹介アルバムへ 山菜はこごみ：アスパラ：たらの芽：こしあぶらを使い下茹でし蕗味噌と和えました。 蕗味噌の作り方 西京味噌＊：味醂＊：酒＊：砂糖＊をあらかじめ合わせておく。蕗を良く洗い包丁で粗くみじん切りにする。フライパンで蕗を炒め，蕗に火…
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