料理紹介アルバムへ [:W64] 白い胡麻豆腐は木綿豆腐を使い、黒い胡麻豆腐は絹ごし豆腐を使います。木綿豆腐はよく水気を切り胡麻ペースト＊で味をつけます。絹ごし豆腐は黒ごまペースト＊と出汁醤油で味をつけます。黒ごま豆腐の方はソース感覚で白い胡麻豆…