2008-07-20から1日間の記事一覧

おろし煮ハンバーグ

料理紹介アルバムへ [:W64] ハンバーグは黒毛和牛の挽肉を使います。玉葱をみじん切りにしフライパンでキツネ色になるまで炒めます。挽肉に炒めた玉葱:パン粉:卵:塩*:黒胡椒*で味を付けよく練り俵型に成形します。フライパンで中まで火がとおる位まで…