料理紹介アルバムへ 和泉屋の胡麻ペースト＊に出汁：味醂＊：出汁醤油＊：米酢＊で味を付け坦々麺の地を作ります。トマトを湯剥きしフードプロセッサーで細かくしそこに、味醂を入れ少し火にかけ煮詰めます。近江牛の挽肉を炒め出汁醤油で味を付け先程の煮詰…
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