香箱がにの蒸し物

料理紹介アルバムへ

ずわいがにの雌。せいこがに、香箱蟹と呼ばれています。内子と外子の卵を食べます。

公式サイトはこちらをクリックしてね。

膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状況から店使いの器の紹介まで日々の徒然写誌です。