アスパラとブロッコリーとサーモンのサラダ

アスパラとブロッコリーとサーモンのサ

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和製サラダです。中身はアスパラ、ブロッコリー、カリフラワー、スモークドサーモン、半熟卵、セルフィーユ、デトロイトです。ドレッシングは、練りごまを出汁でのばして、出汁醤油*
で味を調整した物です。マヨネーズよりいいですよ。



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