2005-09-06 天然真鯛素海老巻き照り焼き 焼き物 料理紹介アルバムへ 海老を天然真鯛で巻き焼きました 3同割りで照り焼きにしてます。 3同割りの割合 濃口醤油*1:味醂*1:酒*1 公式サイトはこちらをクリックしてね。 膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状況から店使いの器の紹介まで日々の徒然写誌です。