生姜焼き定食

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豚のロース肉を１枚40gで3枚使います。片面に片栗粉をつけ生姜焼きのタレを入れ焼き仕上げます。生姜焼きのタレの分量　濃口醤油＊6味醂＊3砂糖＊3酒＊6おろし生姜分量を合わせ火にかけ一煮立ちさせ完成。

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