九条葱の海老芋胡桃あん

九条葱の海老芋胡桃あん

料理紹介アルバムへ





九条葱は下茹でし水で冷まさないで丘上げにします。海老芋はおろし金ですり胡桃と混ぜ包丁した九条葱にかけ完成。



公式サイトはこちらをクリックしてね。

膳の厨房日誌はこちらをクリックしてね。日々の仕入れ状況から店使いの器の紹介まで日々の徒然写誌です。