牡蠣と九条葱の鍋

牡蠣と九条葱の鍋

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九条葱は良く洗い鍋に入る大きさにきる。牡蠣は軽くフライパンでソーテしておく。鍋の地をはり九条葱と牡蠣をのせ火にかけ卵をとじれば完成。

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