シュガートマトの粒蕎麦あんかけ

シュガートマトの粒蕎麦あんかけ




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シュガートマトを湯剥きをし 出汁10:味醂*1:薄口醤油*1の地につけます粒そばは水に30分位戻しお湯から約8分位下茹でします。器に粒そばとトマトを入れ味付けをしたあんを入れれば完成。万能ネギを散らすと綺麗です。











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