雲丹とイカの伊田麦うどん

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材料（2人前）生うに100ｇ、生イカ少量、醲献大さじ2、　　　　生クリーム大さじ2、黄身2個、だし醤油適量、伊田麦うどん2袋、　わけぎ適量

①ボウルに生うにを入れつぶし、醲献と生クリームと黄身とイカをいれ混ぜ合わせます。
②伊田麦うどんを茹でる。
③①に茹であげたうどんを入れ混ぜ合わせ全体に馴染ませる。
④お皿に盛り、わけぎをちらす。

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