コッペの竜田揚げ

コッペの竜田揚げ

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えいひれ(こっぺ)の皮を剥ぎ食べやすい大きさに切り3同割り(酒*味醂*醤油*)につけ片栗粉をつけ油で揚げます。jo-conに火を着けえいひれにかけて食べます。



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