明太子といかの伊田麦うどん

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材料（2人前）たらこ60ｇ、刺身用いか60ｇ、刻みのり適量、青しそ3枚、だし醤油適量、伊田麦うどん2袋

①青じそは細切りにする。
②伊田麦うどんを2分茹で、茹で上がったら冷水でしめ、水気切っておく。
③ボールにたらこといかをいれ混ぜ、だし醤油で味を整える。
④③に②を入れ絡ませ、器にもり刻みのり、青しそを添える。

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