2011-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ブロッコリーのしらす明太子和え

料理紹介アルバムへ 公式サイトはこちらをクリックしてね。> 電彩写誌(膳の厨房日誌)はこちらをクリックしてね。仕入れ状況から店使いの器の紹介まで徒然写誌です。 おうちで楽しむ和(なごみ)ごはん (信州を食べる)作者: 島喜和出版社/メーカー: 信濃毎日…

刺身盛り合わせ

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海鮮クリーム豆腐コロッケ

お造り

アボガドと蟹の冷製碗

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いわい地鶏の親子ソテー

花菜とメダイの椀

茹でかめの手

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海老芋のロースト明太子ディップ添え

上州牛の野菜牛肉巻き煮込み

前菜

蟹とアボガドのサラダウニソース 豆腐のサラダマリネソース ・

いわい地鶏の親子ソテー(試作)

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桜マスの西京焼きとイクラの親類丼

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